ROSA DI CIPOLLA E PATATA CON FRIGGITRICE AD ARIA

PRENDERE UNA CIPOLLA  TIPO GIARRATANA BASSA E LARGA

TOGLIERE LE FOGLIE ESTERNE , INCIDERE LA CIPOLLA IN PIU' CROCI LASCIANDO LA PARTE BASSA ATTACCATA , APRIRE PIANO E INSERIRE LE FETTE DI PATATE SALARE PEPARE UN PUFF DI OLIO EVO METTERTE NEL CESTELLO DELLA FRIGGITRICE E CUOCERE COL PROGRAMMA PATATINE PER CIRCA 20 MINUTI DIPENDE DAL TIPO DI FRIGGITRICE IN USO 


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  ROSA DI SFOGLIA E MELA CON FRIGGITRICE AD ARIA  TAGLIARE UNA STRISCIA DI PASTA SFOGLIA FRESCA PRONTA ALTA CIRCA 5 CM  POSIZIONARE A META' LE FETTINE DI MELA TAGLIATE UN PO SOTTILI A MEZZALUNA  CHIUDERE PIEGANDO LA PARTE DELLA SFOGLIA ALL'INTERNO ARROTOLARE E FORMARE LA ROSA POSIZIONARE NEL CESTELLO E CUOCERE PER CIRCA 15 MINUTI A 200°  O FINO A DORATURA  COSPARGERE DI ZUCCHERO A VELO 
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